Fredrikas lilla hörna

Världens smidigaste kräm som kan användas till de flesta kakor som man vill göra lite extra goda.
Måste dock förberedas en dag innan man ska använda den!

3 dl vispgrädde
180 g polly

smält ihop grädde och polly på medelhög värme, det får inte koka!!
när smeten är jämn och fin ska den svalna. Ställ sedan in smeten i kylen över natten. Vispa sedan krämen fluffig med en elvisp. Färdigt!